حرارة

ما هي الحرارة:

الحرارة هي مفهوم من عالم الفيزياء يمثل شكلاً من أشكال الطاقة ، حيث تتحرك الطاقة الحرارية بين الجزيئات الذرية . يمكن أن تشير كلمة الحرارة أيضًا إلى شيء ساخن ، أي بدرجة حرارة عالية .

كلما زادت الحرارة (الطاقة الحرارية) المطبقة على جسم أو نظام في ظروف معزولة (بدون تأثيرات خارجية) ، ارتفعت درجة حرارته. عندما يكون لهيئان درجات حرارة مختلفة ويكونا على اتصال ، تنتقل الحرارة من الجسم بدرجة حرارة أعلى إلى درجة حرارة منخفضة ، حتى يتم الوصول إلى التوازن الحراري .

على الرغم من أن وحدة قياس الحرارة تكون في كثير من الأحيان من السعرات الحرارية (كال) ، وفقا للنظام الدولي ، يتم قياس الحرارة في جول (J) ، تكريما لجيمس بريسكوت جول ، عالم الفيزياء البريطاني الذي اكتشف (جنبا إلى جنب مع علماء الفيزياء الآخرين ) أن الطاقة الميكانيكية يمكن أن تتحول إلى حرارة والعكس صحيح.

بشكل عام ، من الشائع القول أن الجو حار عندما تكون درجة الحرارة مرتفعة جدًا (في الصيف ، على سبيل المثال). ومع ذلك ، يمكن أن يكون هذا السؤال موضوعيًا للغاية ، لأن الحرارة بالنسبة لي قد لا تكون لشخص آخر.

بالمعنى المجازي ، يمكن أن تعني كلمة "حرارة" الإثارة أو الحماس. على سبيل المثال: احتضنت الفنان حرارة الجمهور.

يمكن أن تصف أيضًا الحالة التي يتم فيها تعكير المزاج. على سبيل المثال: في حرارة اللحظة ، تحول النقاش إلى معركة عنيفة.

الحرارة ودرجة الحرارة

على الرغم من أنه يستخدم غالبًا كمرادفات ، إلا أن هناك فرقًا بين الحرارة ودرجة الحرارة ، وهما مفهومان مهمان لعلم الحرارة.

الحرارة هي الطاقة الحرارية في الحركة ، أي الطاقة الحركية الناتجة عن حركة الذرات أو الجزيئات.

من ناحية أخرى ، درجة الحرارة هي الكمية الفيزيائية المستخدمة لقياس الطاقة الحركية المعنية. تربط درجة الحرارة عددًا من الاهتزازات بين الجزيئات. درجة الحرارة هي النظام أو المقياس الذي تم إنشاؤه لقياس الاهتزاز الجزيئي ، أي الحرارة.

المسعرية

قياس السعرات الحرارية هو مجال الدراسة أو العملية المستخدمة لقياس كمية الحرارة التي يتم امتصاصها أو إطلاقها خلال ظاهرة كيميائية أو فيزيائية.

في الطب ، يتم استخدام المسعرات لقياس الأيض القاعدي لكائن معين عن طريق حساب الحرارة الناتجة عن فرد معين. ويمكن أيضا أن تستخدم لقياس السعرات الحرارية الغذائية.