الحفاز

ما هو محفز:

المحفز عبارة عن مادة تقلل من طاقة تنشيط التفاعل الكيميائي وتزيد من معدل تفاعله دون المشاركة فيه.

كلمة محفز تأتي من اليونانية ، katálysis ، مما يعني " التحلل " ، " الذوبان ". تم تبني مصطلح الحفز الكيميائي من قبل الكيميائي السويدي جون جاكوب بيرزيليوس (1779-1848) وظهر باللغة البرتغالية في القرن التاسع عشر. بالفعل ظهرت كلمة الحفاز في القرن العشرين.

المحفز لديه القدرة على تسريع التفاعل الكيميائي دون تغيير التركيب الكيميائي للكواشف ومنتجاته. لا يؤدي استخدام المحفزات في التفاعلات إلى تغيير كمية المادة المنتجة فيه.

في التفاعل العكسي ، يتم تسريع التفاعل العكسي أيضًا بواسطة المحفز لأن طاقة التنشيط ستكون أيضًا أقل.

يوجد في الكائن البشري عدة محفزات ، تسمى الإنزيمات . البيبسين ، المنتج والمفرز في المعدة ، والبيتالين ، الذي تفرزه الغدد اللعابية ، هي أمثلة على المحفزات التي تزيد من معدل تفاعل الهضم.

تستخدم المحفزات على نطاق واسع في الصناعة الكيميائية ، وخاصة في البتروكيماويات ، لتسريع التفاعلات وجعل العملية أرخص.

يتطلب كل تفاعل كيميائي نوعًا مختلفًا من المحفز ، وأكثرها شيوعًا هو:

• المعادن: Co، Ni، Pt، Pd؛
• الأحماض: H 2 SO 4؛
• أكاسيد المعادن: Al2O3 ، Fe2O3 ؛
• القواعد: هيدروكسيد الصوديوم.
• الانزيمات (التي تنتجها الكائنات الحية): Ptyalin (الفم) ، البيبسين (المعدة) والتربسين (البنكرياس).