تبخير
ما هو التبخير:
التبخير هو العمل الذي يحول السائل إلى بخار .
في الفيزياء ، يعد التبخير أحد التغييرات في الحالة الفيزيائية للمادة ، من السائل إلى الغازي.
معكوس التبخير ، الذي هو من الغازية إلى السائل ، هو التكثيف.
هذه المفاهيم هي كائنات دراسة الديناميكا الحرارية.
عمليات التبخير
هناك ثلاث عمليات تبخير:
تدفئة
عندما يمر السائل بسرعة في الحالة الغازية. مثل عندما يلامس قطرة لوحة معدنية ويتحول إلى البخار.
غليان
يتم الحفاظ على الضغط ثابتًا وزيادة درجة الحرارة ، ويتم تحريك الجزيئات وتتشكل الفقاعات عندما يصل السائل إلى درجة حرارة الغليان. إنه تغيير سريع في الحالة.
تبخر
أبطأ من الغليان ، يكون الضغط ثابتًا أيضًا ويحدث عند أي درجة حرارة ولكن تحت درجة حرارة الغليان. تتأثر بعوامل مثل الضغط الجوي وتقلب السائل ومنطقة ملامسة الهواء ودرجة حرارة السائل في الظروف العادية.
تعلم المزيد عن معنى التدفئة والغليان والتبخر.
